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FOCUS SU: ETICHETTATURA ED INDICAZIONI OBBLIGATORIE NELLA VENDITA DEL PANE (parte 1°)
In relazione alle recenti polemiche in materia di etichettatura dei prodotti alimentari in generale e modalità di compilazione dei cartellini di vendita del pane nonché indicazioni relative alla vendita dei prodotti di pasticceria sfusi e confezionati, si ritiene utile riassumere … Continua a leggere
Pubblicato in focus su.., norme e leggi
Contrassegnato additivi, etichettatura, ingredienti, miglioratori, pane sfuso, quid
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